Kremowa wątróbka z grzybami

Może nie wygląda, ale za to jak smakuje!

700 g wątróbek drobiowych
1/2 cebuli pokrojonej w kostkę
2 ząbki czosnku pokrojone w plasterki
250 g mrożonych grzybów
150 ml śmietanki 36%
150 ml wina białego półwytrawnego
garść rodzynek
sól  i pieprz kolorowy świeżo mielony

Na oleju podsmażamy cebulę i czonek. Dodajemy grzyby i smarzymy ok 3 minut.
Dodajemy wątróbkę i podlewamy winem. Dusimy ok 10 minut. Dodajemy rodzynki, śmietankę, sól i pieprz. Dusimy jeszcze 2-3 minuty. Można podawać posypane świeżą natką pietruszki. Smacznego!

Skomentuj

Proszę zalogować się jedną z tych metod aby dodawać swoje komentarze:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s