quiche z kalafiorem

Przepis na ciasto znajdziesz tutaj ➡️ Ciasto kruche wytrawne.

SKŁADNIKI NA FARSZ


  • śmietana 18%
  • ser sałatkowy ala feta (może być inny ser)
  • 3 jajka
  • sól, pieprz biały
  • gałka muszkatołowa
  • oregano
  • średniej wielkości kalafior uprzednio ugotowany al dente
  • suszone pomidory
  • zielone oliwki
  • natka pietruszki
  • 2 ząbki czosnku

DSC_0628

  1. Kalafior układamy na ciasto.

DSC_0630

2. W misce mieszamy śmietanę, ser, jajka, sól, pieprz, gałkę, pietruszkę i pomidory oraz wyciśnięty czosnek.

DSC_0629

3. Powstałą masą zalewamy kalafior. Posypujemy oregano i oliwkami.

4. Pieczemy ok 35-40 min w 180 stopniach C z termoobiegiem.

Jeden komentarz

Możliwość komentowania jest wyłączona.