Składniki:
1/2 czerwonej cebuli posiekanej grubiej lub drobnej zależnie od upodobań. Jeśli w ogóle nie lubisz cebuli pomiń po prostu ten składnik.
2 ząbki czosnku.
1 papryczka piri piri. Jeśli nie lubisz ostrego użyj pół łagodniejszej papryczki, ale jeśli wolisz ostrzejsze tak jak my polecamy użyć dwóch papryczek.
2 łyżeczki soli.
1 łyżeczka kminu rzymskiego.
Sok z 2 limonek.
3 dojrzałe awokado
2 garści świeżej kolendry.
Przygotowanie:
Czosnek, papryczki, sól i kmin utrzeć w moździerzu.
Awokado ugnieść widelcem w misce.
Dodać sok z limonki, powstałą pastę oraz cebulę.
Wymieszać. Posypać kolendrą i podawać z kukurydzianymi nachosami.