Placuszki z jabłkami

Składniki:

  • 2 jajka
  • 1 duże jabłko
  • mąka pszenna
  • mleko sojowe (może być normalne)
  • olej (do smażenia)

Jabłko obieramy i ścieramy na dużych oczkach. Dodajemy jajka i mieszamy. Wsypujemy szklankę mąki i wlewamy 5 łyżek mleka. Mieszamy. Ciasto ma osiągnąć konsystencję gęstej śmietany. Jeśli porzeba dosypujemy mąki lub dolewamy mleka, gęstość zależy od wielkości jabłka i jajek. Na patelni rozgrzewa olej. Placuszki formujemy za pomocą łyżki i smażymy na złoto. Podajemy z ulubionym dżemem np. truskawkowym lub z rokitnika. Smacznego!

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s