placki z jabłkami bez glutenu

_DSC0606

SKŁADNIKI


140 g serka waniliowego

5 łyżek jogurtu bałkańskiego lub greckiego

2 jajka L

łyżeczka proszku do pieczenia (bezglutenowego)

łyżka oleju kokosowego

7 kopiastych łyżek mąki bezglutenowej

2 jabłka

_DSC0588

  1. Serek mieszamy z jogurtem, jajkami i olejem.
  2. Mąkę łączymy z proszkiem do pieczenia i miksujemy razem z masą jajeczną tak aby powstała jednolita gładka konsystencja.
  3. Jabłka obieramy i ścieramy na grubych oczkach lub kroimy w małe cząsteczki i łączymy z masą.
  4. Smażymy na oleju kokosowym.
  5. Placki świetnie smakują z konfitura malinową i świeżą miętą.

_DSC0602

Skomentuj

Proszę zalogować się jedną z tych metod aby dodawać swoje komentarze:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s