SKŁADNIKI
- czerstwe pieczywo
- pestki dyni – 2 garście
- mielony imbir – 2 łyżeczki
- suszona natka pietruszki – 3 łyżeczki
- suszony tymianek – 2 łyżeczki
- sól ziołowa – 2 łyżki
- biały pieprz – 1 łyżeczka
- pieprz ziołowy – 1 łyżeczka
Pieczywo pokroić i suszyć w piekarniku ok 1 godziny w 100 stopniach C. Pozostawić rozłożone na blasze do dalszego wyschnięcia na ok 2-3 dni.
Zmielić.
Dodać przyprawy.
Zmielić powtórnie.
Przechowywać szczelnie zamknięte najlepiej w szklanym słoju.
[…] Pieczywo możemy ususzyć i zmielić na bułkę tartą lub domową panierkę. […]
PolubieniePolubienie