SKŁADNIKI

• czerstwe pieczywo
• pestki dyni – 2 garście
• mielony imbir – 2 łyżeczki
• suszona natka pietruszki – 3 łyżeczki
• suszony tymianek – 2 łyżeczki
• sól ziołowa – 2 łyżki
• biały pieprz – 1 łyżeczka
• pieprz ziołowy – 1 łyżeczka

Pieczywo pokroić i suszyć w piekarniku ok 1 godziny w 100 stopniach C. Pozostawić rozłożone na blasze do dalszego wyschnięcia na ok 2-3 dni.

Zmielić.

Dodać przyprawy.

Zmielić powtórnie.

Przechowywać szczelnie zamknięte najlepiej w szklanym słoju.