Ciasto na domową pizzę

SKŁADNIKI


  • woda 610 ml
  • sól 3 łyżeczki
  • olej 5 łyżek
  • mąka 890 g
  • drożdże instant 2 łyżeczki

Składniki wyrabiamy na gładka elastyczna masę.

Ciasto pozostawiamy pod przykryciem na ok 30 min w ciepłym miejscu, aby wyrosło.

Jeśli chcemy zrobić pizzę na grubym cieście po wyrośnięciu ciasto delikatnie rozwałkowujemy układamy na blasze smarujemy sosem i układamy składniki. Pieczemy ok 30 min w 180 stopniach C.

Jeśli ciasto do pizzy ma być cieńsze to po wyrośnięciu zagniatamy je kolejny raz następnie rozwałkowujemy i zapiekamy w piecu ok 10 min w 180 stopniach C. Następnie sparujemy sosem i nakładamy dodatki i pieczemy ok 20 min.

Jeden komentarz Dodaj własny

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s